“腦袋大脖子粗，不是大款就是伙夫”，趙本山小品里的這句臺詞被奉為經(jīng)典。下面，筆者要介紹的是中復(fù)連眾的食堂大師傅馮壽林，他可不是腦袋大脖子粗，相反，身材苗條，愛好廣泛，是個(gè)典型的樂天派。
心靈手巧，熱愛生活
同事們說，雖然馮師傅是廚師長，但還會事必躬親，沒有架子，他那顆活潑年輕的心感染著身邊的每一個(gè)人。
馮師傅有間讓人羨慕的“辦公室”，看上去很像花圃，用淘來的木條搭的整體框架，草莖做的吊頂，四周用一串串小燈做點(diǎn)綴，在靠近門口的地方擺放著一張辦公桌和一把凳子，滿眼都是他做的手工制品：泡沫板做的柵欄、樹根做的木雕、酸奶盒做的愛心仙人掌盆栽、“釣魚島”盆景……，墻上還貼著幾張與飲食保健相關(guān)的畫冊。他說，在確保食物色香味俱全的同時(shí)，還要注重營養(yǎng)搭配。
在食堂更衣室的墻上貼著一張手繪的兔子，門的上方貼著一張龍，畫的惟妙惟肖?！榜T師傅，你畫的真漂亮呀！”“這不算什么，都是做廚師的基本功?！笨?，馮師傅還是這么的謙虛。
熱愛生活的馮師傅在廚房后面的空地上開辟了一塊菜地，地里種了各種各樣的蔬菜。聊到菜地的時(shí)候，他整個(gè)人變得格外精神，津津樂道起來，他說，即使工作再累，只要到了菜地人立馬就精神了，也不覺得疲憊。聽馮師傅這樣說，我仿佛置身于那翠綠、清香的菜園中。雖然現(xiàn)在是初春，菜地里還沒有什么菜，但是在食堂的側(cè)門門口，我看到了馮師傅種植在泡沫箱子里的小青菜，長得翠色欲滴，可見馮師傅有細(xì)心照料。
盡心盡責(zé)，甘于奉獻(xiàn)
年前有位廚師辭職，這不僅打亂了原來的工作安排，也增加了師傅們的工作量。這幾天又剛好趕上公司員工聚餐，馮師傅每天要從早上八點(diǎn)忙到晚上七點(diǎn)，有時(shí)要加班到晚上十點(diǎn)。除了忙著聚餐工作，還要保證其他同事一日三餐正常。為了豐富菜色，改換口味，馮師傅要經(jīng)常到外面學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)新菜式、新做法。對于這些，他從無怨言，反而樂在其中。
可能擁有藝術(shù)細(xì)胞的人就會有無限的創(chuàng)意，馮師傅經(jīng)常做些小改小革，他將廚房下水道改為有坡度的，并定期對其清理，這樣不僅減少了下水道經(jīng)常堵塞現(xiàn)象，也減少了異味；倉庫空間不夠、物品擺放擁堵，他就在倉庫搭了閣樓，這樣物品不僅擺放的井然有序，也使空間得到充分利用，找起東西方便、快捷。
工作多年馮師傅幾乎沒有請過假，即使身體不適也會堅(jiān)持工作，同事有事，他會主動(dòng)調(diào)班，經(jīng)常放棄休息的機(jī)會，就連女兒結(jié)婚他還工作到中午才走。
雖然馮師傅所做的事情都是一些小事，談不上什么豐功業(yè)績，但是通過這些平凡的小事我們卻能看出他是一個(gè)心態(tài)年輕、積極樂觀、愛崗敬業(yè)、生活充滿樂趣的人，這很值得我們學(xué)習(xí)。馮師傅說，只要自己在崗位上一天，他就會用心把工作做好。希望馮師傅繼續(xù)保持這樣的心態(tài)工作、生活。
